[ 料理・レシピ ] オリジナルレシピ

お手軽オイキムチの作り方

夏場によく作るものがある。

それはオイキムチ。

私なりのオイキムチで、キュウリに大根とかニンジンをはさむ面倒くさい工程はなくしキムチの素を使って作るお手軽オイキムチです。

そのまま食べてもいいし、冷麺などにトッピングしてもイケる

私なりオイキムチのレシピは続きをご覧下さい。

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シンプルなそばもいいけどたまにアレンジしたそばが食べたくなる。

そんな時にいいのが鶏南蛮。

今日はそんな気分だったので作ってみました。

いい感じに鶏肉が焼けて大成功。

鶏むね肉だけどパサつかず、だし汁との絡みも良くてすっごく美味しかった～

私なりの鶏南蛮そばの作り方は続きを見て下さい。

今日のお昼は明太スパゲティ。

お店で食べると生クリームが入ってることが多くてカロリーとか気になるけどコレは大丈夫。

生クリームを使わないヘルシーな私流の明太パスタです。

ニンニクを弱火でじっくりじっくり炒めることで美味しさがアップするのでここだけは手を抜かないのがポイント

明太子パスタのレシピは続きをご覧ください。

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今日は贅沢にカニメシ。
かにめし

足が２本ないのですごく安かったけど味はピカイチ。

元はこんな感じでした。

ごはんを酢飯にしてカニミソを混ぜ合わせると最高に美味しいです。

私流のカニ飯の作り方は続きをご覧下さい。　ブログランキングを見る

パスタを作ってみました。
本しめじパスタ

スーパーに行ったら「本シメジ」を発見。

普通のシメジではなく、本しめじ

大きさが気になり思わず買っちゃいました

９８円と異常に安かったのですがムチャクチャいい味してました。

さすが「香りマツタケ味シメジ」と言われるだけあります。

本しめじのパスタのレシピは続きをご覧下さい。　>> 人気ブログランキング

お気に入りのコスメ「オラクル」
天然にこだわっててお肌に優しいのがいい。

お試しセットが充実してたから買っちゃった。
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