特選素材「青森シャモロック」と「アベル黒豚」

どっちの料理ショーの最終回「親子丼vsカツ丼」で特撰素材として注目される
「青森シャモロック」と「アベル豚」

親子丼に使われる青森県五戸町の「青森シャモロック」は皇室ご用達の最高級地鶏で、濃厚な旨みと適度な歯ごたえがあり、きめ細やかな肉質が絶品なんだそうです

焼いた鶏肉を親子丼に入れると香ばしさがプラスされるのでオススメですよ。

親子丼に添えられる「水ナスのぬか漬け」は大阪府大阪市の老舗漬け物店
「伊勢屋商店」の逸品です。　　>> ランキング



かつ丼に使われる宮崎県都城市の「アベル黒豚」は脂に臭みがなくモッチリとした食感が特徴で、カツ丼には三重県伊勢市の「伊勢たくあん」が



「水なすのぬか漬け」「伊勢沢庵」どちらか一品の漬け物だけでもご飯がすすんじゃいますね

ちなみに、どっちの料理ショー最終回のゲストは高田純次さん、石倉三郎さん、
井筒和幸さん、渡辺徹さん、ほんこん、小池栄子さん、乙葉さん、ほしのあきさんです。