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高島さんのパエリア

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 [ 料理・レシピ ] その他  2015/05/08(金)
  
昨日に続いて今日もめざましテレビで高島彩さんが料理をしていた。

教えてくれたのはパエリア。

IMG_0847-s.jpg

高島さんのポイントはご飯をパラパラにさせるのではなく、ジューシーに仕上げること。

パエリアのご飯のやわらかさって好みなんだろうけど、私もパラパラよりジューシーな方が好き。

高島さんのパエリアの作り方はこんな感じでした。。。教えてくれたレシピのメモは下記をご覧下さい。

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