冷やし中華

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 [ 料理・レシピ ] モーニングバード  2014/07/23(水)
  
「ちょっと面倒だな~」

今朝のモーニングバードのプロ技キッチンで辛くて美味しそうな冷やし中華を陳建一さんが教えてくれたんだけど、横着ものの私にはちょっとハードルが高い。

茹でた肉の味付け用のタレと冷やし中華のタレの2つを作るって正直面倒。。。

そんな面倒くさがりの私はいつもこんな感じのシンプルな冷やし中華になりがち。



暑い時はとにかく簡単な料理に限るけど、陳さんが作ってたようにちゃんと手間をかけたらもっと美味しくなるんだろうなぁ~

陳さんが教えてくれた冷やし中華のレシピのメモは続きをご覧下さい。

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