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梅沢流タンタン麺

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2013/11/01(金)
  
今日のはなまるマーケットで梅沢富美男さんが作ってた坦々麺がかなり本格的でそそられちゃった。

タンタン麺

ちょっと材料が多くて面倒な気もするけど、その分やっぱり美味しい。

ゴマの旨味と辛さが合わさってるから「ウマい、辛い、もう一口」の繰り返しって感じですぐに食べ終わっちゃいました。

また作ろうと思います。

梅沢富美男さんの担々麺のレシピのメモは続きで。

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