四川飯店の野菜炒め

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 [ 料理・レシピ ] モーニングバード  2013/10/30(水)
  
「ん~ッ、野菜炒めか~」

今日のプロ技キッチンで教えてくれた料理は野菜炒めだったんだけど、普段からよく食べてるからちょっと作る気が沸かない。。。

野菜炒めというと塩・コショウって思ってたけど、陳さんは合わせ調味料と水溶き片栗粉を使っててビックリ!

今度、自分で野菜炒めを作る時に取り入れてみよっと。

教えてくれた四川飯店の野菜炒めのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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