豚バラ蒸しチャイナ

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2013/10/14(月)
  
今日のはなまるの「グッチ裕三のコレおいしい」は豚バラ蒸しチャイナという料理で、片栗粉をまぶして蒸してたからトロッと感がプラスされて良さげ。

でも香菜(パクチー)を使ってたから香菜嫌いの薬丸さんはイヤそうで、実際に食べて美味しいって言ってたけど香りが気になるみたいだった

今日は岡江さんが休みで娘の大和田美帆さんが代役で出てたけど、パクチーを使った料理は薬丸さんが休みの時にしてあげればいいのに

グッチさんが教えてくれた豚ばら蒸しチャイナのレシピのメモは続きで。

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