かぼちゃの炊き合わせ

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 [ 料理・レシピ ] モーニングバード  2013/09/04(水)
  
「キレイな盛り付け~」

単なるカボチャの煮物だとどうしても地味になりがちだけど、モーニングバードの料理コーナーでやってた炊き合わせはキレイだった。

カボチャ、インゲン、残ったカボチャの煮汁で煮たシメジ。

この料理を教えてくれてる最中に地震があって番組でも火を止めてたけど、私のところも結構揺れたので焦った。

地震があると怖さからかあまり料理をしたい気にならなくなってしまう。。。

教えてくれたカボチャの炊き合わせのレシピのメモは続きで。

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