ヘルシー・イタリア風夏野菜丼

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 [ 料理・レシピ ] モーニングバード  2013/08/21(水)
  


こんな感じのカポナータをオンザライスしたイタリア風夏野菜丼をモーニングバードのプロ技キッチンでやっていた。

単なるカポナータじゃなくてご飯に合わせるために、しょうゆ・ウスターソース・タバスコをプラス。

でも食べた宇治原さんたち男性陣はもっと肉の旨味が欲しかったみたい。

ご飯に合わせる時はやっぱり野菜だけの旨味じゃもの足りないのかな~

イタリア風夏野菜丼のレシピのメモは続きで。

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Comment

[1901] おいしそう!
おいしそうなメニューですね、
完成した料理の見やすい写真があり、野菜の切り方も勉強になりました。
ありがとうございます😊
[1902] Re: おいしそう!
コメントありがとうございます。

単にテレビで教えくれた料理を作ってるだけなんですけど
写真まで誉めて頂いて嬉しい限りです。

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