チキン南蛮

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2012/09/06(木)
  
作ったことがありそうで、実はほぼ作ったことがなかったチキン南蛮。

今日のはなまるマーケットで大久保佳代子さんが作ってたんだけど、それ見てそそられ挑戦してみました。

IMG_6889-s.jpg

1~2口サイズのチキン南蛮って食べやすくていい!

これは鶏ムネ肉で作ったんだけどモモ肉でもいいそうで、チキン南蛮発祥の宮崎県でも分かれてるみたい。

手作りのタルタルソースもいい感じで、ピクルス好きの私には最高です

ちなみに私のお気に入りのピクルスはキューネ社のガーキンスで、輸入食材のお店のカルディで買ってます。

教えてくれたチキン南蛮のレシピのメモは続きで。

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