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竹下景子さんのオススメ油揚げ

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2012/04/10(火)
  
はなまるカフェで竹下景子さんが美味しいって言ってた福井県の油揚げ「谷口屋の、おあげ 竹田のあぶらあげ」

厚揚げみたいな油揚げを食べた岡江さんや薬丸さん、柴田さんがムチャクチャ絶賛しててすごくそそられたんだけど、その油揚げはすぐには手に入らない。

でも食べたかったから普通の厚揚げで同じ感じに作ってみました。



サクサクで香ばしい食感で中はふっくら~

普通の厚揚げでもこんなに美味しいんだから、あの「谷口屋の、おあげ 竹田のあぶらあげ」ってもっともっと美味しいんだろうなぁ

竹下景子さんの言ってた油揚げ(厚揚げ)の食べ方のメモは続きで。

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