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サーモンのムニエルにしようかな

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2012/04/02(月)
  
「サーモンのムニエルってそうやって作るんだ~」

材料はいったて普通だったけど、フライパンのフタを絶対にしなかったり、バターを入れるタイミングで美味しさが変わるみたい

はなまるマーケットでサーモンの特集をしてて、岡江さんがそのムニエルを食べてしっとりしててすごく美味しいって言ってた。

キャイ~ンの天野さんが作ってサーモンパスタも簡単でおいしそうだったけど、豆乳とか白味噌とかちょっと材料がいろいろ必要そうだった。

そんなわけで作るならサーモンのムニエルということで早速。

サーモンのムニエル

ん~、とにかくバターとレモンの香りもいいし、シットリ感もあって上品な美味しさでした。

ワインが欲しーッ

サーモンのムニエル&春のちゃんちゃんパスタ&コールスローのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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