卵料理選手権

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2012/03/30(金)
  
今日のはなまるマーケットでやってた卵料理選手権

優勝したのは「恐竜の卵」

アレンジしたゆで卵を肉で巻き、さらに春巻きの皮で包んで揚げる。。。早速作ってみましたぁ

恐竜の卵

見た目のおもしろさだけじゃなくて、パリパリな食感、肉の旨味、マヨネーズで和えた卵黄、それぞれのバランスも良くてかなりGoodな一品。

優勝したのがわかります。

作るのに手間がかかるかなぁって思ったけど、意外と簡単でしたよ。

恐竜の卵&鶏肉のふわふわ卵巻き&カニベシャメルロールケーキ&ウニかもしれない&卵とトマトとエビの餃子のレシピのメモは続きで。

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Comment

[1808]
春巻きの皮で包むような技があったとは・・・
勉強になります。

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