エノキステーキ

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2011/12/20(火)
  
エノキってすごい!

今日のはなまるマーケットの特集でやってたエノキ氷、乾燥エノキ、エノキステーキ・・・全部食べたいけど、すぐに作れそうなエノキステーキにしました

エノキステーキ

「見た目、大きいホタテみた~い」

ビックリなのが味もホタテみたいに感じる、エノキの根元がこんなに大変身するとは!

ちょっとコリコリした食感があって相当おいしい。。。絶対に作ってみる価値ありの1品です

エノキの根元部分だけもっと売ってたらいいのに。

はなまるマーケットで教えてくれたエノキ氷の作り方&エノキステーキのレシピ&乾燥エノキの作り方のメモは続きで。

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