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大根もち

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2011/12/08(木)
  
大根もち

今日のはなまるマーケットでやってた揚げて作る大根餅。

大根もちって焼くってイメージがあったから「揚げるのメンドクサ~イ」って思ったけど、実際にやってみたら香ばしさとモチモチ感の両方がいい感じで納得。

もっと多めに作れば良かった。。。

和風大根もちのレシピのメモは追記をご覧下さい。

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Comment

[1775]
ども!!自分だいこん農家です!!

我が家ではなかなかだいこんそのものを作っていますがなかなかこんな手の込んだ料理にはなりません・・・汗っ!!

ちなみに今日のはなまるで紹介されていた渋谷の八百屋さんのだいこんは


我が家のだいこんです!!


なんかうれしくなってコメしました。
[1776] Re: タイトルなし
T.I-tomさんの大根だったんですか~!!
三浦市で作られた大根が渋谷で売ってるなんてすご~い!

美味しそうな採れたての立派な大根ですごい人気でしたね。
大根おいしいから大好きです。

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