豚こま肉の焼きとん

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2011/10/24(月)
  
今日のはなまるマーケットで豚こま肉の特集をしててカリカリ豚コマとか豚コマトンカツとか他にも色々あったけど、私が作ってみたのは豚コマの焼きトン。

豚こま肉の焼きとん

鶏肉だともっと歯ごたえがあるけど、豚コマを丸めたものだと柔らかくてふっくらジューシーな口当たりがいいです。

でも串に刺しづらくてちょっと面倒なのが難点。。。まぁ、見た目を気にせず串なしってのもありだと思うけど

教えてくれた豚こま肉の焼きとん&カリカリ豚こま&豚こまトンカツのレシピのメモは続きで。

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