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フィリピンの家庭料理「アドボ」

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 [ 料理・レシピ ] はるみキッチン  2011/10/21(金)
  
絶対に美味しいはず・・・だって鶏肉をしょうゆと酢で煮てるんだから

はるみキッチンでフィリピンの家庭料理のアドボというものを作っててそそられたけど、唯一の難点はちょっと彩りが寂しいこと。

やっぱり作るんなら綺麗な色合いのものがいいからアドボはパスして今日ははなまるマーケットでやってたフリッタータにしよっと

栗原はるみさんが教えてくれたアドボのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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Comment

[1745] アドボ
通りすがりの『ぶち』です。

本場フィリピンのアドボは彩りなんて全く有りませんよ~(笑

家庭料理なんで、自分の嫁さんが作るのと親友の嫁さんが作るのも全然違います…醤油加減、酢加減、油加減。

日本人にも馴染み易い料理ですが、はるみさんのアレンジ料理はかなり日本人風です。

一度試してみて下さい。

お邪魔しました。
[1746] Re: アドボ
ぶちさん、コメントありがとうございます。
アドボって各家庭で違うもんなんですね。

ぶちさんのお嫁さんのアドボ、美味しいんでしょうねv-290
私も急に作ってみたくなってきました。

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