うなぎの変わりちらし

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 [ 料理・レシピ ] MOCO’Sキッチン  2011/07/21(木)
  
うなぎの変わりちらし

速水もこみち流のうなぎの変わりちらし。

日テレのZIPで速水さんが作ってたものなんだけど、ちょっとウナギだけ煮る時間を短くして作りました。。。私は焼いた香ばしさを残したかったので

ワサビとほうじ茶をプラスしてひつまぶしみたいなお茶漬けにしてもいいって言ってたけど、美味しくてこのまま全部食べちゃった。

速水もこみちさんが作ってたうなぎの変わりちらしのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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