手羽先のから揚げとラビゴットソース

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 [ 料理・レシピ ] はるみキッチン  2011/07/15(金)
  
手羽先のから揚げ&ラビゴットソース

はるみキッチンで作ってた「手羽先のから揚げ&ラビゴットソース」

美味しいけど難点は手羽先の骨。。。普通の鶏の唐揚げなら食べやすくなってさらにいいかも

私はちょっとラビゴットソースをアレンジ。

アレンジというよりかタバスコがなかったので他のもので代用しただけ。

タバスコの代わりに入れたのがこのハラペーニョ。



KALDI(カルディ)というお店に売ってるものでムチャクチャ辛いんだけどクセになる美味しさがたまらない。

ちょっと刻んでプラスするだけで辛うま度アップです。

栗原はるみさんが教えてくれた手羽先のから揚げとラビゴットソースのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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