手作りサムゲタン

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2011/07/06(水)
  
スーパーに行ったら鶏モモが安かったのでサムゲタンを作ることにしました。

コウケンテツさんのお姉さんのコウ静子さんがはなまるマーケットで教えてくれた家でも出来る簡単サムゲタン。

簡単サムゲタン

サムゲタンって鶏を丸ごと使うイメージがあったけど、こんな感じに鶏ももを使って作っても美味しくできました。

辛いものが好きな人は一味唐辛子とかをプラスしてもいいかも。

それにしても今日のはなまるマーケットで行ってた新大久保の韓国料理屋のあたりの賑わいってスゴいなぁ

「あんなにお客さんがいっぱいいるんだぁ」って思わず感心しちゃいました。。。機会があれば買い物に行ってみたい

コウ静子さんが教えてくれたサムゲタン、酢コチュジャンのレシピ&人気の新大久保の韓国料理店は続きで。

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