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メンチカツには見えないけど

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 [ 料理・レシピ ] はるみキッチン  2010/12/03(金)
  
一見、メンチカツには見えないけどメンチカツです。

新感覚メンチカツ

はるみキッチンで栗原さんが教えてくれたフランスパンを衣に使ったメンチカツ。

栗原さんは残ったフランスパンを使って作るって言ってたけど、当然私の家に残ってるフランスパンなんてないので買いに行ってきました。

サクサクの食感がプラスされれるからか中身がふっくらジューシーな口当たりになって美味しいです。

ちなみに栗原さんはフランスパンを1cm角に切るって言ってたけど、私は5mm角にして作りました。

栗原はるみさんが教えてくれた新感覚メンチカツのレシピのメモは続きで。

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Comment

[1612] たまがりました。(九州の方言です)
驚いたという意味です。
すごい・・・
写真がプロ並みですよね。
何でも買いたくなるし、何でも食べたくなる・・
またお邪魔します。
それにしてもすごい・・・

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