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ゴーヤー。。。

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2010/08/02(月)
  
ウーッ、今日のはなまるマーケットの特集はゴーヤーかぁ

正直あの苦さがあんまり得意ではないんですよね。。。ゴーヤーが苦手な薬丸さんに親近感が沸いちゃいます

そんな薬丸さんがゴーヤーの苦味をあまり感じなくて美味しいと言ってたゴーヤーのツナサラダをそうめんと合わせて作ってみました。
ゴーヤのツナサラダ

ツナの旨みとパプリカの甘みでゴーヤーの苦さがかなり和らぐ感じで食べやすいけど、やっぱりゴーヤーの味はちゃんと感じます。

なのでゴーヤーが嫌いな人は食べやすくて、好きな人でも満足な一品だと思います。

はなまるマーケットで教えてくれたゴーヤーのツナサラダの作り方のメモは続きをご覧下さい。

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