手作りコーンスープ

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2010/07/21(水)
  
はなまるマーケットのトウモロコシの特集で教えてくれたコーンスープ。
コーンスープ

岡江さんや薬丸さんがメチャクチャ美味しそうだったけど、作って飲んでみたらトウモロコシの美味しさがダイレクトに伝わってくるコーンスープでした。

冷やしてもいいって言ってたけど私はやっぱりコーンスープは温かい方が好き。

欲を言えばクーラーのきいた部屋で温かいコーンスープが飲めれば最高です。

作ってる途中で出てきたトウモロコシの搾りかすはパスタのトマトソースに入れて晩ご飯に食べることにしよう。

あと、トウモロコシの蒸し方もはなまるマーケットでやってたんだけどちょっとビックリでした。

トウモロコシの皮を2~3枚残してそのまま600Wのレンジで4分加熱するだけでいいらしい。

ラップを使わずトウモロコシの皮でいいなんて。。。今度トウモロコシ買ったらやってみよっと

コーンスープのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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Comment

[1529]
こんにちわぁ(*´∀`)

プロじゃなかったんですね!
趣味のレベル超えてますから。。。

私は実家が熊本で昔からとうもろこしは皮付きレンジで蒸してました★
ただでさえ甘い熊本のとうもろこしが
もっともっと甘くなるので本当おすすめです♪

フリテンさんが美味しいって言ってたから
私も昨晩パプリカのパスタ作りました!
旦那はピーマン大嫌いなのに美味しい美味しい言っててびっくり

今日もフリテンさんの書いてくれたレシピを見ながら
コーンスープを作ってみます( ´ー`)

P.S いつもいつもコメントうざかったらやめるんで言ってくださいね!!
[1530] Re: タイトルなし
熊本のとうもろこしって甘くて美味しくて有名ですよね。
でも皮付きでレンジで蒸してるとは知りませんでした。
私もやってみま~す。

ピーマン嫌いの旦那様にパプリカのパスタを作るなんて
もなかさんもチャレンジャーですね。
美味しかったのはもなかさんの腕がいいんだと思いますv-91
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