羽根つきエビ入り餃子

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 [ 料理・レシピ ] はるみキッチン  2010/06/17(木)
  
栗原はるみさんがテレビで紹介してた羽付きギョウザ。
羽根つきエビ入り餃子

エビが入ってるから赤味が加わってキレイ。

たまに羽がかたすぎるものもあるけど、栗原さんが教えてくれたこの羽根付きギョーザは薄力粉の量が少なめだったのでちょうどいい感じのパリパリな食感でした。

つけ麺と一緒に食べたんだけど美味しかった~

それにしてもギョウザを包む時に下向きすぎてて首がイタイ

栗原さんが教えてくれた羽つきエビ入り餃子の作り方はこんな感じ。。。レシピのメモは下記をご覧下さい。

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