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パッタイ風焼きそば

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 [ 料理・レシピ ] 知りたがり!  2010/05/21(金)
  
普段タイ料理を食べることって少ない。

ナンプラーやパクチーってやっぱりちょっとクセが強いから。

でも「淳のもてなしゴハン」で今日ヤミーさんが作ってたパッタイ風ヤキソバはナンプラーやパクチーを使ってなかったので挑戦してみた。
パッタイ風焼きそば

パッタイは本来ナンプラーを入れるみたいだけど、このヤミーさんが教えてくれたのはナンプラーを使わないのでクセがない。

ナンプラーやパクチーは結構好みがあるので人によって好き嫌いが分かれるけど、このパッタイ風やきそばなら好きな人が多いと思う。

何を血迷ったか今日はモヤシの根を取りたくなり手で全部取ったんだけどしんどかったぁ。。。無理して取らなきゃ良かった

パッタイ風焼きそばのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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Comment

[1481] いつも見させてもらってます(*^_^*)
ヤミーさんのレシピはほんとに簡単で美味しくていいですよね!!
これからも楽しみにしてますので頑張ってください応援してます(*^。^*)
[1484]
ランキングから遊びにきました。
参考にさせていただきます。

美味しそう
また遊びにきます

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