岡江さんがオススメしてたホタテのカルパッチョ風

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2010/02/03(水)
  
ホタテ大好きの岡江さんがオススメしてたホタテのカルパッチョ風。

これは作るしかない

そう思い早速。
ホタテのカルパッチョ風

まさに簡単で見た目も綺麗でおいしい一品。

殻つきのホタテのはずし方もはなまるマーケットで教えてくれたから挑戦してみようと思ったけど、やっぱり殻つきのホタテは高かったのでコレは普通の冷凍ホタテ。

ホタテそぼろも気になるから作ってみようかな。。。

殻付きホタテのさばき方&ホタテのカルパッチョ風&ホタテのイタリアンそぼろ&ホタテのしんじょ風お焼きのレシピのメモは続きで。

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