冬の定番!ぶり大根

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 [ 料理・レシピ ] はるみキッチン  2009/12/03(木)
  
今日のスッキリのはるみキッチンで冬の定番料理のブリ大根を栗原さんが作ってたので私も作ってみようと思い早速ブリを買ってきました

栗原さんが教えてくれたようにブリのカマ入れてみました。
ぶり大根

ちょっと薄味にしたかったのでみりんと砂糖を減らしてみましたがおいしかったです。

この冬は栗原流ブリ大根にお世話になりそうです。。。また作ろっと

栗原さんが教えてくれたブリ大根のレシピのメモは続きで。

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Comment

[1335] おはようございます。
はじめまして。今日は、休みでたまたま、TVを見ていたら‘ブリ大根’レシピ、実践していましたね。やはり、下準備が、大事!ということがよくわかるいい企画でした。また、照英さんが、美味しそうに食べること。ナイス企画です。
[1337] はじめまして
はじめまして。こんにちは。
数日前に偶然辿り着き、ここのメニューを夕飯のの参考にさせていただいております。
お世話になってます(笑
はるみキッチンの「えびグラタン」は娘にも大好評でした。昨夜は、はなまるのタラと白菜のスープを作り、今夜は、このぶり大根です。
フリテンさんのお料理写真の方が、ずっとずっと創作意欲も食欲も湧いてくるってモンですわ♪(笑
楽しく作って美味しく食べています。
それから、コスメの数々......とても参考になります。
ではこれからも楽しみにしていますね♪

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