白菜使って何作ろう

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 [ 料理・レシピ ] はるみキッチン  2009/11/26(木)
  
はるみキッチンで栗原さんとケンタロウさんが白菜を使っていろいろ作ってたから迷います

栗原さんが毎年正月に作るって言ってたラーパーツァイ。

白菜の甘酢漬けのことらしいけど作ったことなかったからコレに挑戦。
辣白菜(ラーパーツァイ)

最後に回しかける熱したゴマ油の香りが効いてて中華風のなますって感じで結構好みの味でした。

栗原さんとケンタロウさんが教えてくれたレシピのメモは続きで。

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Comment

[1327] 初めまして。
初めまして〃
いつも感心しながら拝見させて頂いています;

TVを観た後、
こちらでレシピを見て(upが早いので☆)
出来そうな物はチャレンジしたいんですが、
花椒とかナイし・・・
って諦めてしまう事も多々あって;

本当、凄いですね~
フリテンsanの行動力には元気をもらってます*

他にも色々な情報を
いつも、ありがとうございます!
[1328] Re: 初めまして。
kikuさん、いつもご覧頂いてるとのことありがとうございます。
見てくれる人がいると私もやる気が沸いてきます。
ちなみに花椒とかちょっと手に入りづらいものは省いちゃうこともしばしばですv-13

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