落合シェフが教えてくれたキノコのリゾット

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/10/22(木)
  
月に1回はなまるマーケットで落合シェフが料理を教えてくれる。

いつも美味しいものばかりだから毎回楽しみ

今日も教えてくれたきのこリゾットを作ってみた。
落合流きのこリゾット

冷ご飯とキノコがあれば簡単に作れそうと思い作り始めましたがホントその通りで簡単でした。

このままでも充分おいしかったけどキノコと相性のいいレモンとかを絞ってみても美味しい気がする・・・今度作った時にためしてみようと思います

落合シェフが教えてくれたきのこのリゾット&マッシュルームのサラダのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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Comment

[636]
こんにちわ^^

私も見て早速作ってみたいと思ったんですが
我が家にはパルメザンチーズという高級なものがございません・・・
やっぱり粉チーズじゃダメですよね(汗笑。
[637] Re: タイトルなし
粉チーズで充分おいしいですよ。
ちょっと太っ腹な時はパルミジャーノ・レッジャーノをおろして使ってますけど
普段は私も粉チーズを使ってま~す。
[638]
回答ありがとうございます。
粉チーズでも大丈夫なんですね♪
じゃ、早速チャレンジしてみます☆
[640] 初めまして!
さば缶使った料理をはなまるのホームページで探したのですが、もう削除されてたみたいで検索でここに来ました。

有りがたいですねぇ(^^)У
ここで見れます。ただ「続きを読む」が分からず自己流でやっちゃった後でしたが、もう分かりました。
又参考にさせていただきます。
これからも各レシピよろしく!
[642] これからも参考にさせていただきます♪
はじめまして(^^)
私もはなまるマーケットよく見ています。
この、きのこのリゾットとっても気になっていて近いうちに作りたいと思ってサイトを検索していてこちらにたどり着きました。

本家のサイトよりも、写真がきれいでわかりやすくてとっても見やすいですね。今後もこちらにお邪魔してきのこのリゾット以外にも過去のレシピに挑戦してみたいと思います。

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