サンマの塩焼きの極意&サンマの炊きこみご飯

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/09/01(火)
  
今日から9月かぁ~、早いなぁ

はなまるマーケットでサンマの特集をしてたのを見てなおさら感じました。

秋は美味しいものいっぱいだし楽しみ~

早速サンマ買ってきてはなまる流サンマの炊き込みごはんを

↓炊き上がりはこんな感じ
サンマの炊き込みごはん

炊き込みごはんにしたら生臭さがあるかな~ってちょっと心配だったけど問題なしです。

↓サンマをほぐしてこんな感じで食べました。
サンマの炊き込みご飯

はなまるマーケットでも言ってたけどちゃんと下処理してサンマの表面をこんがり焼くってのがポイントみたい。

はなまるで教えてくれたサンマの塩焼きの極意&さんまの炊きこみご飯の作り方のメモは続きをご覧下さい。

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