はなまるで紹介してた万能合わせ薬味

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/06/23(火)
  
さつま揚げを作ってみました。

はなまるのこれさえあればシリーズで合わせ薬味を使ったさつま揚げがどうしても食べてみたくなったので。

合わせ薬味のサツマアゲ

フワフワな食感で揚げたても美味しかったけど、ちょっと冷ますと全体がなじんでさらに美味しさアップって感じです。

私はそばと一緒に頂きました。

はなまるで教えてくれたあわせ薬味は他にも豚しゃぶで巻いたりしても合うそうで食欲がなくなる暑い時期に活躍してくれそうです。

まぁ、私はあまり食欲がなくならないけど。。。

さつま揚げに入れてよし、豚しゃぶで巻いてもよしのはなまるで教えてくれた万能合わせ薬味の作り方のメモは続きで。

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Comment

[548] はじめまして・・
これ、今朝私も見てました~
めっちゃ作りたかったので、レシピめちゃ助かります!
思わず今日は普段買わないみょうがを買ってしまいました(笑)
ミョウガだけあっても仕方ないのに・・

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