カツオの塩たたきってどうなの?

ホームへ

 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/06/09(火)
  
「カツオをしょうゆじゃなくて塩で

今朝のはなまるマーケットで紹介してたカツオの塩タタキにちょっとビックリ。

カツオといえばショウガ醤油というイメージだったけど、塩たたきも美味しそうだったのでカツオ買ってきて作ってみた。

カツオの塩たたき

塩だけじゃものたりなかな~って思いながら食べたけどカツオの味がダイレクトに楽しめる感じでGoodでした。

やっぱりカツオにはビールも欲しいなぁ

はなまるで教えてくれたカツオの塩たたきやカツオのなめろうタルタル風の作り方のメモは続きで。

ブログランキングを見てみる


Comment

[532] 高知出身です
通りすがりにコメントを。
かつおのタタキはしょうが醤油なんですか!?
高知ではたっぷりの薬味、玉ねぎでポン酢で食べます。

それとかつおの塩タタキは高知では普通ですよ~。
高知の居酒屋さんにはどこでもあります。
私が初めて食べたときには感動しました。
美味しくて。

家で作ったことはないですけど、普通のタタキとはまた違っていいと思います^^

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する


«前の記事  | ホーム |  次の記事»

お気に入りのコスメ「オラクル」
天然にこだわっててお肌に優しいのがいい。

お試しセットが充実してたから買っちゃった。
 ⇒ 私が使った感想




  お肌がツルツルに
 たった500円なのに
 すごくいい仕事してくれます!
   ⇒ 使った感想はコチラ



  マキアレイベル
マキアレイベル
 この使い心地は好きな人が
 多いはず!
   ⇒ 使った感想はコチラ






No.1 ローストビーフ
No.2 カルボナーラ
No.3 バーニャカウダ
No.4 ロールキャベツ
No.5 ナポリタン



  マナラのクレンジング
 無添加・無香料
 温かくなる珍しいクレンジング
   ⇒ 私が使った感想


  体の中から潤いを
ファンケル・HTCコラーゲン
 多くの人が愛用する理由
 それは吸収率がいいから!
   ⇒ 使った感想はコチラ


フリテン

 名前:フリテン(およそ35歳)
何かと運の悪い私が
少しでも役立つ情報を…