はなまる流混ぜのせ冷やし中華

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/06/08(月)
  
冷し中華を食べよう!

今日のはなまるの特集を見てたら作りたくなったのでちょっと足らない材料を買いに行ってきました

混ぜのせ冷やし中華

なんとなく冷やし中華って麺の上に具材をキレイに分けて飾り付けるものだと思ってたけど、今日教えてくれたように最初から全部の具材を混ぜておくって方法もありだな~って思いました。

麺にゴマ油を絡ませてあるので麺がくっつかず風味もよくて美味しかったです。

はなまるで教えてくれた冷やし中華の麺の極意&混ぜのせ冷やし中華の作り方のメモは続きで。

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