はなまるマーケットで教えてくれた野菜のサワー漬け

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/05/18(月)
  
疲労回復などにいいお酢を使ったサワー漬け。

サワーづけの基本の割合は酢:砂糖:塩=10:10:1とはなまるマーケットで教えてくれたので試してみようかな

お好みの野菜を使えばいいみたいだけど、岡江さんや薬丸さんはヤマイモをすごく美味しいといってたのでコレは絶対に入れてみたいなぁ

教えてくれた野菜のサワー漬けの基本の作り方&ドレッシングのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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Comment

[513] 作ってみようかな(^O^)
酢 砂糖を各 大さじ5その後は『酢』でなく塩ですか?
[516] Re: 作ってみようかな(^O^)
> 酢 砂糖を各 大さじ5その後は『酢』でなく塩ですか?

すいません、塩でした。
ありがとうございます。

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