ジューシー鶏ささ身の作り方&鶏ササミとトマトのバジル和えブルスケッタ

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/04/27(月)
  
はなまるマーケット・ブルスケッタ風

今日のはなまるで特集していた鶏ささみを使ったブルスケッタを作ってみました。

パサつかないジューシーな鶏ササミの作り方を浜内千波先生が教えてくれたのですが本当にジューシーで今までの鶏ササミのイメージがガラッと変わりました

今後も鶏ささみを使う時は浜内先生流にジューシーにしたいと思います。

ジューシー鶏ささみの作り方&鶏ささ身とトマトのバジル和えブルスケッタ風のレシピはこんな感じでした。。。教えてくれたレシピのメモは続きをご覧下さい。

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