肉団子の甘酢あんかけのレシピ

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 [ 料理・レシピ ] 知りたがり!  2009/02/18(水)
  
キッチンdeSHOWで菰田シェフが作ってた肉団子がとても美味しそうだったなぁ~

肉団子を2度揚げすることで外はカリッ、中はふっくらジューシーになるそうですごく本格的な中華の肉団子って感じでした

ゲストの大沢あかねさんや東貴博さんもかなりいいリアクションでホントそそられちゃいました

肉団子の甘酢あんかけのレシピはこんな感じでした。。。教えてくれたレシピのメモは下記をご覧下さい。

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