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はなまるで教えてくれたこうや豆腐レシピ

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 [ 料理・レシピ ] はなまるマーケット  2009/02/12(木)
  
台所の棚に長らく眠っていた高野豆腐がついに使えそ~

今日のはなまるマーケットでこうや豆腐の特集をしていて岡江さんも薬丸さんも絶賛していたこうや豆腐のカツをすごく作ってみたくなりました

↓そんなわけで早速


「ん~ッ、ニンニクが効いててイケます

なんか見た目はシンプルだけどしょうゆをちょっと垂らすとすごく美味しいです。

岡江さんや薬丸さんが美味しいと言ってたのがわかります

まさかこんな風に高野豆腐が使えるとは。。。

高野豆腐というと煮物というイメージしかなかった私ですが、揚げてカツにしたり、グラタンに入れたり、おろしてそぼろにしたりと色々なレシピがあると知りホント勉強になりました

こうや豆腐の含め煮&豚巻きこうや豆腐&こうや豆腐そぼろ&こうや豆腐カツ&こうや豆腐のグラタン&こうや豆腐のとろとろ丼のレシピはこんな感じでした。。。教えてくれたレシピのメモは下記をご覧下さい。

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Comment

[442] こんにちは~
高野豆腐のふくめ煮に豚バラ肉はさんで天ぷらも美味しいですよ~♪
カツはまだ作った事なかったです。
消費期限大丈夫だったか?と思う高野豆腐が眠ってるので使ってみようかな(笑)
[446]
最近のレシピが、気になって探してます。身近な食材で早く簡単に出来るので…。

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