今日のはなまるマーケットでお酢を特集していてリンゴ酢などのサワードリンクの作り方やカッテージチーズのレシピを紹介してました。
お酢と氷砂糖とショウカで作ったサワードリンクを飲んだ薬丸さんははジンジャーエールのような美味しさと言ってました
サワードリンクはなんと半年も保存が出来るそうですよ
牛乳とお酢だけで出来るカッテージチーズもすごく簡単そうだったので作ってみました
ホント簡単だったのでおすすめ
カッテージチーズに塩をちょっとプラスしてトマトなどにかけて食べたらサイコーだと思います。。。アッ、でも家にトマトが無かった
りんご酢＆しょうが酢＆アールグレー酢＆酢の物＆鶏のさっぱり煮＆カッテージチーズのレシピは・・・
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りんごのサワードリンク・りんご酢のレシピ
【材料】
・酢 ３００ｃｃ
・氷砂糖 ３００ｇ
・リンゴ ３００ｇ
【作り方】
� イ蠅鵑瓦鮴�ってしっかり水気を切る。
�◆タ弔鮗茲辰毒�く切る。
��．材料をすべて密閉瓶に入れる。
�ぁィ噂鬼嵶簑�庫に入れてからリンゴを取り出す。
※リンゴを取り出して冷蔵庫で半年保存可能。
※大さじ３の酢と水・炭酸・牛乳を１００〜１２０ｃｃで割る。
人気ランキングショウガのサワードリンク・しょうが酢のレシピ
【材料】
・酢 ３００ｃｃ
・氷砂糖 ３００ｇ
・ショウガ １５０ｇ
【作り方】
� イ靴腓Δ�を洗ってしっかり水気を切る。
�◆イ靴腓Δ�の皮をむいてスライスする。
��．材料をすべて密閉瓶に入れる。
�ぁィ噂鬼嵶簑�庫に入れてからしょうがを取り出す。
※ショウガを取り出して冷蔵庫で半年保存可能。
※大さじ３の酢と水・炭酸・牛乳を１００〜１２０ｃｃで割る。
人気ランキング紅茶のサワードリンク・アールグレー酢のレシピ
【材料】
・酢 ３００ｇ
・氷砂糖 ３００ｇ
・アールグレイ茶 １５ｇ
【作り方】
� ズ猯舛鬚垢戮凸�閉瓶に入れる。
�◆ィ噂鬼嵶簑�庫に入れてから紅茶の葉を濾して取り出す。
※紅茶の葉を取り出して冷蔵庫で半年保存可能。
※大さじ３の酢と水・炭酸・牛乳を１００〜１２０ｃｃで割る。
人気ランキングたこときゅうりの酢の物のレシピ
【材料】（４人分）
・酢 大さじ２
・めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３
・キュウリ １本
・ゆでタコ 足１本
・ワカメ ３０ｇ
【作り方】
� ィ舛鮑�ぜ合わせて合わせ酢を作る。
�◆ゥ�ュウリを輪切りにする。
��．ゆでダコを食べやすい大きさに切る。
�ぁズ猯舛鬚垢戮届造┐襦�
人気ランキング鶏のさっぱり煮のレシピ
【材料】（４人分）
Ａ・しょうゆ １カップ
・水 １／２カップ
・砂糖 １／２カップ
・酢 １カップ
・ショウガ １片
・ニンニク ２片
・鶏手羽元 １６本
・ゆで玉子 ４個
【作り方】
� テ蕁淵▲襯澎奮亜砲烹舛鯑�れて煮立たせる。
�◆シ椶亮蟇�元とゆで卵を入れる。
��．煮立ったら具をひっくり返す。
�ぁィ横以�煮込む。
人気ランキングカッテージチーズのレシピ
【材料】
・牛乳 １リットル
・酢 １００ｃｃ
【作り方】
� ィ毅亜腺僑亜遒鵬垢瓩慎軻�に酢を入れて混ぜる。
�◆ナ�離したら５分置いて冷ましてから濾す。
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ハマってます。
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