2時ッチャオ・焼き餃子&中華風たまごスープ&中華風ロールキャベツ

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 [ 料理・レシピ ] その他  2008/06/18(水)
  
2時っちゃおの教えて裏技レシピでギョーザを外はカリカリに中はふっくらジューシに仕上げる方法を紹介してました

その中でビックリだったのがひき肉をこねる段階で水を入れるということ

水を加えることでふっくら仕上がるそうですよ。

ギョウザの皮が余った時にピッタリな玉子スープの作り方も教えてくれたのですが、美味しそうだったのでギョウザの皮が余った時だけでなく、敢えて作ってみたくなりました

焼き餃子&中華風たまごスープ&中華風ロールキャベツのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング

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