「晩ごはん何にしよう
」って考えてたのですが、２時ッチャオのカリスマシェフ直伝おしえてウラ技レシピを見て韓流炊き込みご飯を作ろうって決めました
コウケンテツさんが教えてくれた炊き込みごはんであまり野菜を細かくせずにゴロゴロ感を楽しむのがいいんだとか
↓かなり美味しいですよ
確かに野菜の食感を楽しめる炊き込みご飯で、ニラがい〜働きしてくれてます
焼きキャベツと豚バラのフライパン蒸し＆ゴロゴロ野菜の韓流炊き込みご飯＆たっぷり野菜と鶏肉の南蛮風のレシピは・・・
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焼きキャベツと豚バラのフライパン蒸しのレシピ
【材料】（２〜３人分）
Ａ・豚バラ肉 ２００ｇ
・しょうゆ 大さじ２
・ニンニク １片
・ショウガ １片
・塩 少々
・コショウ 少々
・ゴマ油 大さじ１
・キャベツ １／２個
・長ネギ １本
・酒 大さじ２
・白いりゴマ 大さじ１
【作り方】
� ゥ椒Ε襪烹舛鯑�れて混ぜる。
�◆ゥ�ャベツをざく切りにする。
��．ネギを斜め１ｃｍ切りにする。
�ぁイ瓦淕�を熱したフライパンでキャベツに焼き色がつくまで焼く。
�ァツ好優�をキャベツの上にのせる。
�Αテ敍�を１枚ずつキャベツとネギの上にフタをするような感じにのせる。
�Аゼ鬚鯑�れてフタをして蒸し焼きにする。
�─セ転紊欧貿鬚瓦泙魏辰┐襦�
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ゴロゴロ野菜の韓流炊き込みご飯のレシピ
【材料】（２〜３人分）
・豚バラブロック肉 １５０ｇ
・塩 適量
・コショウ 適量
・ニンジン １／２本
・シイタケ ４個
Ａ・しょうゆ 大さじ３
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ１と１／２
・ゴマ油 大さじ１
・米 ２合
・ニラ １／４束
・白いりゴマ 大さじ１
【作り方】
� テ敍�を１〜１，５ｃｍ幅に切る。
�◆テ敍�に塩・こしょうをもみこむ。
��．にんじんの皮はむかずに乱切りにする。
�ぁイ靴い燭韻寮个鼎�の硬い部分を切り半分に切る。
�ァタ翦售錣烹舛鯑�れて混ぜる。
�Αタ紊鬘温腓量楡垢蠅泙覇�れて１０分置く。
�Аナ討両紊貌敍�・にんじん・しいたけを入れてスイッチを入れて炊く。
�─タ罎�上がったらニラとごまを入れて混ぜる。
人気ランキングたっぷり野菜と鶏肉の南蛮風のレシピ
【材料】（４人分）
・タマネギ １／２個
・赤ピーマン １個
・キュウリ １本
・塩 適量
・鶏もも肉 ２枚
・塩 適量
・コショウ 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ２
・酒 １／３カップ
Ａ・しょうゆ 大さじ２
・ショウガ １片
・酢 １／４カップ
・砂糖 大さじ１
・ゴマ油 大さじ１
【作り方】
� ゥ織泪優�を薄切りにする。
�◆ダ屮圈璽泪鵑鮑拈擇蠅砲垢襦�
��．きゅうりを千切りにする。
�ぁイ�ゅうりに塩をふってペーパータオルで包んで水気をとる。
�ァシ榮�の脂を除き、一口大に切る。
�Αシ榮�に片栗粉をたっぷりまぶす。
�Аゥ侫薀ぅ僖鵑紡燭瓩離汽薀戚�を入れて鶏肉の皮目から揚げ焼きにする。
�─ノ礁未�こんがり焼けたら酒を入れてフタをして蒸し焼きにする。
��．Ａを混ぜ合わせる。
��．鶏肉から出た余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
��．鶏肉の横に野菜と��の南蛮だれを入れて混ぜ合わせる。
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ハマってます。
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