今日のにじいろジーンの「にじいろ三ツ星キッチン」でこうちゃん・フードコーディネーターのＳＨＩＯＲＩさん・川越達也さんの３人が料理を紹介してました
油揚げを使ったピッツァやライスコロッケなどちょっと珍しいものも。。。どれを作ろうか思案中です
チキンケチャップソテー＆おみくじライスボールコロッケ＆カラフルピザのレシピは・・・
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激旨チキンケチャップソテーのレシピ
【材料】（２人分）
・鶏もも肉 １枚
・塩 少々
・コショウ 少々
・片栗粉 適量
Ａ・ケチャップ 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・酒 大さじ１
・ニンニク １片
・ハチミツ 大さじ１
・パセリ 少々
【作り方】
� シ椒皀眛�の厚いところに包丁を入れ、均等の厚さにする。
�◆ケ�・こしょうし全体に片栗粉をまぶす。
��．鶏肉を多めの油で揚げるように中火で焼く。
�ぁィ舛鮑�ぜ合わせてソースを作る。
�ァシ榮�を焼いてるフライパンにソースを加えて絡める。
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何が出るかな？おみくじライスボールコロッケのレシピ
【材料】（４人分）
・米 ２合
・トマトジュース １９０ｃｃ
・固形コンソメ １個
・タマネギ １／４個
・ピーマン １個
・ベーコン １枚
Ａ・ウインナー 適量
・とろけるチーズ 適量
・うずらの卵 適量
・タコ 適量
・卵 １／２個
・水 大さじ３
・小麦粉 大さじ４
・パン粉 １カップ
・粉チーズ 大さじ２
・パセリ 大さじ２
【作り方】
� タ翦售錣棒�った米・トマトジュース・固形コンソメを入れる。
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��．みじん切りのたまねぎ・ピーマン・ベーコンを米の上にのせる。
�ぁタ翦售錣離好ぅ奪舛鯑�れて炊く。
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�Αゥ薀ぅ好棔璽襪涼罎烹舛覆匹�好みのものを入れて丸める。
�Аネ顱�水・小麦粉を混ぜて衣をつける。
�─ゥ僖麒粥κ乾繊璽此Ε僖札蠅鮑�ぜた衣をつける。
��．１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
人気ランキング川越達也直伝・油揚げが生地のカラフルピッツァのレシピ
【材料】（４人分）
・油揚げ １枚
・ご飯 １合
・ピーナッツ 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
Ａ・ウインナー 適量
・カマボコ 適量
・ゆで玉子 適量
・牛肉 適量
・プチトマト 適量
・クレソン 適量
・ホタテ 適量
・モッツァレラチーズ 適量
・コーン 適量
・スナック菓子 適量
・ケチャップ 適量
・マヨネーズ 適量
【作り方】
� ヌ�揚げを半分に切って開き、さらに真ん中を切り４等分にする。
�◆ゥ侫薀ぅ僖鵑妊�リッとなるまで焼く。
��．ボウルでご飯・砕いたピーナツ・塩・こしょうを混ぜる。
�ぁヌ�揚げにご飯をのせる。
�ァィ舛覆匹�好みのトッピングを細かく切ってのせる。
�Αイ┐咾擦鵑覆匹離好淵奪�菓子をのせる。
�Аゥ吋船礇奪廖Ε泪茱諭璽困覆氷イ�なものをかけて食べる。
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ハマってます。
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