中華風カレーライスのレシピ

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トウバンジャンで辛味をつける中華風カレーの作り方を「麻布長江」の田村亮介先生がハピフルのライブでキッチンで教えてくれました

ジャガイモを最後にすりおろして入れるってのに驚きでしたが、旨味もとろみもプラスされてとても美味しそうでした

普通のカレーばかりでマンネリ気味の場合にはもってこいの一品だと思います

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