はなまる流バーニャカウダのレシピ
はなまる＊Ｌｉｆｅ
[ 料理・レシピ ] はなまるマーケット 2007/11/22(木)
以前はなまるマーケットで岡江さんと薬丸さんが大絶賛していたバーニャカウダを作ってみたらこれがやみつき
食べだしたら止まりません
私はニンジン・ジャガイモ・カブにこのソースをつけて食べたのですが、アスパラやパプリカなども合うと思います。
オリーブオイル・ニンニク・アンチョビ・生クリームだけでこの美味しさはビックリ
今まで作らなかった自分に後悔
はなまる流バーニャカウダの作り方は・・・ >> 人気ランキング
【材料】（１〜２人分）
・オリーブオイル 大さじ２
・ニンニク １片
・アンチョビ（ペースト） ５ｇ
・生クリーム ５０ｃｃ
【作り方】
� テ蕕縫�リーブオイル・おろしにんにく・アンチョビペーストを中火にかける。
�◆ナ�騰したら火からおろす。
��．生クリームを加える。
�ぁナ�離しないように手早くかき混ぜながら中火にかけて混ざり合えば完成。
�ァタ�べやすく切ったお好みの生野菜をスティック状に切って付けながら食べる。
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・オリーブオイル 大さじ２
・ニンニク １片
・アンチョビ（ペースト） ５ｇ
・生クリーム ５０ｃｃ
【作り方】
� テ蕕縫�リーブオイル・おろしにんにく・アンチョビペーストを中火にかける。
�◆ナ�騰したら火からおろす。
��．生クリームを加える。
�ぁナ�離しないように手早くかき混ぜながら中火にかけて混ざり合えば完成。
�ァタ�べやすく切ったお好みの生野菜をスティック状に切って付けながら食べる。
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