おもいッきりテレビ流「柿を使った健康料理」
はなまる＊Ｌｉｆｅ
[ 美容・健康 ] その他 2006/10/30(月)
生活習慣病や成人病を予防する柿の食べ方をおもいっきりテレビで紹介してました。
私が一番興味が惹かれたのが脂肪を燃焼させて糖尿病も予防してくれるという「柿砂糖」
今まで柿の皮を捨てていましたが、その皮で「柿砂糖」が作れるのでＧｏｏｄ
【柿砂糖の作り方】
� コ舛糧蕕鬚任�るだけ細かく刻む。
�◆ゥ薀奪廚鬚擦困縫譽鵐犬韮喫�ほど加熱する。
��．レンジから何回か出して様子を見ながら、乾燥するまでレンジにかける。
�ぁズ戮�くして砂糖代わりに使う。
※砂糖の変わりに柿砂糖を紅茶やコーヒーに入れていました。
その他にも認知症を予防してくれる「煮柿」や動脈硬化を予防してくれる「柿シャーベット」も紹介してました。
「煮柿」は柿を３０分〜１時間ほど鶏肉と一緒に煮ると効果的で、「柿シャーベット」は皮ごと冷凍するだけでポリフェノールが増えるそうです。 >> ランキング
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お嬢様方に毎度おなじみの長寿番組『おもいッきりテレビ』ですが。『午後は○○おもいッきりテレビ』（ごごはまるまるおもいっきりてれび）は、日本テレビ系列で1987年10月5日から平日12:00〜13:55（JST）に放送されている番組で、通称は「おもいッきりテレビ」や「おもいッ
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