はなまる＊Ｌｉｆｅ
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はぴふるで作ってたチキンソテービューティーのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/07/04(金)
今日のお昼はチキンソテーに決まり
ハピふるのライブでキッチンで作ってたチキンソテーを見て食べたくなり作っちゃいました
見た目を裏切らない美味しさです
好みにもよりますが、マスタードをプラスしてもいいと思いますよ
チキンソテーＢｅａｕｔｙのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
牛肉と野菜の中華風しぐれ煮＆冷やしウーロン茶漬けのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/07/03(木)
今日のハピフルのらいぶｄｅキッチンは牛肉と野菜の中華風しぐれ煮の作り方でした。しぐれ煮をそのまま普通に食べるだけではなく、お茶漬けと組み合わせるというのが斬新
ご飯の上にしぐれ煮をのせ、その上からウーロン茶とオイスターソースを合わせたものをかけてましたが、暑い時にサラサラっていけそうです
牛肉と野菜の中華風しぐれ煮＆冷しウーロン茶漬けのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
はぴふるで作ってたササミのナンヴァーン漬けを作ってみました
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/07/02(水)
はぴふるで作ってたササミの南蛮漬けに挑戦してみました
少しカレー粉を加えてるのですごく箸がすすむ味です
ダイエット中の私は使う油を半分ぐらいにしたのですが充分おいしかったです
ササミのナンヴァ〜ン漬けのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
豚肉の梅煮＆じゃこの梅和えのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/07/01(火)
梅を使ったレシピをハピフルのライブでキッチンで２品教えてくれました
豚肉の梅煮には食感をプラスするためにキュウリを入れて煮ていたのでちょっとビックリでしたが意外とみんな美味しそうに食べてました
もう１つのちりめんじゃこの梅和えはお茶漬けにしたり、冷奴にのせたり、パスタのソースにもなったりとアレンジの幅が広い一品でした。。。コレは便利です
豚肉の梅煮＆じゃこの梅和えのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
コウケンテツ流ラタトゥイユ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/06/30(月)
ハピふるの「らいぶｄｅキッチン」は夏野菜と香草の炒め煮の作り方でした。フランスの家庭料理であるラタトゥーユをコウケンテツさんが教えてくれたのですが、彩りがキレイで目でも楽しめる料理って感じ
１日おいて野菜の味がなじんだらさらに美味しいそうですが、出来上がった段階で充分に美味しいので完食
今度作る時はもっと多めに作ろっと
夏野菜と香草の炒め煮のレシピは・・・ >> ランキング
はぴふるで美味しそうだったカルボナーラのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/06/27(金)
イタリアン「オステリアスゲロ」の佐志原祐樹シェフがハピフルのライブでキッチンで低カロリーカルボナーラの作り方を紹介してました。カルボナーラって美味しいけどカロリーが高めなのが気になるところですが、今日教えてくれたカルボナーラは３９２キロカロリーと低カロリー
↓早速作ってみました
普通カルボナーラにはアスパラが入らないのですが、今日の一品はアスパラを細長くパスタ状に切ってプラスしてるのでいい食感も楽しめました
もうちょっと粉チーズをふりたいところですが今日はカロリーオフ
まさかのカルボナーラのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
はぴふるで紹介してたさっぱりダレの棒々鶏のレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/06/26(木)
ハピふるの「らいぶｄｅキッチン」はさっぱりダレのバンバンジーの作り方でした。そんなわけで今日のお昼はバンバンジー
１人前で約１６０キロカロリーと低カロリーなのが嬉しいのですが、美味しいので１人前だけでやめられないのが難点
カイワレソースの辛味がいい感じでバクバクいける美味しさです
さっぱりダレの棒棒鶏のレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
はぴふるで教えてくれた油で揚げないメンチカツのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/06/25(水)
低カロリーダイエットレシピとしてハピフルで揚げないメンチカツの作り方を「たいめいけん」の茂出木シェフが教えてくれました。みんな最初は「どうなのかな〜」って疑い半分で食べてましたが、食べてみたらかなりＧｏｏｄだったみたいで大絶賛
みんなのリアクションを見てたら私も挑戦してみたくなってきました。
ちなみに、昨日のおネエＭＡＮＳではマロンさんが揚げないエビフライを紹介していたのですが、料理業界では揚げないレシピがブームなのでしょうか
油で揚げないメンチカツのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
ハピフルで教えてくれた野菜豆腐カレーのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/06/23(月)
コウケンテツさんがハピふるのらいぶｄｅキッチンでちょっと変わったカレーを作ってました
ダイエットレシピとして紹介されたカレーで豆腐と組み合わせてるってのが面白く、早速作ってみました
あまりトロミをつけずサラサラな感じで頂くというのがコウケンテツさんのオススメのようだったのでそのまんま作ってみたのですが美味しかったです。
スープカレーに近い感じで、「カレーを食べたい、でもサッパリがいい」って時にピッタリだと思いますよ。。。この夏に結構つくるかも
豆腐野菜カレーのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
はぴふるのイタリアンミートボールのレシピ
[ 料理・レシピ ] らいぶｄｅキッチン 2008/06/20(金)
ハピふる！の「らいぶｄｅキッチン」はイタリアンミートボールの作り方でした
かなり大きなミートボールだったのでビックリ
これだけでメインのおかずになるんじゃないかってぐらいの大きさでしたよ。
イタリアンミートボール＆さわやかスープのレシピは・・・ >> レシピ料理ランキング
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